Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства

Ох как же мы любили эти коржики, еще были «язычки». Каждый раз когда мы дома готовим эти коржики, мы устраиваем семейное чаепитие. Теплые воспоминания,пусть и не из самого лучшего детства,греют душу и дарят настроение. Простые в приготовление, со вкусом ностальгии-эти коржики отправят вас на мгновение мыслями в детство.

Ингредиенты:
— 400 г муки
— 200 г сахара
— 100 г маргарина
— 1 яйцо
— 80 мл молока цельного
— 10 г разрыхлителя
— ванилин

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)

Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 — 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.
Главное не передержать иначе будут жесткие.

Приятного Аппетита!