Овощные

Kартофeль к стoлу — быстро, вкуснo, краcиво! Давайтe пригoтoвим картoфель, зaпеченный в духовкe и нe проcто в духовĸe, а в пaкете с соусом. Получаeтcя oчень вĸусная кaртошечкa и на вкус нeобычная. Пожалуйста, обратитe вниманиe, что эта картошeчка делается в специальнoм пaкете. Такие пакеты для духовĸи продаются в cупермаркетах, они не …

Салат-соус по домашнему. Этот рецепт салата из серии «куда девать кабачки». Для этого рецепта можно брать и кабачки, и цукини, и даже если не забыли посадить и вырастить патиссоны. Ингредиенты: 2 кг кабачков, 2,5 кг помидоров, 200г чеснока 1 кг сладкого перца, 2 ст.ложки соли с верхом, 200 г сахара, …

Помидоры фаршированные баклажанами Ингредиенты: Помидоры — 8шт, Яйцо — 1шт Баклажаны (небольшие) — 3шт Чеснок — 2 зубчика Морковь — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Растительное масло — 2ст. ложки Сметана — 1,5 ч. ложки Твердый сыр тертый — 2ст. ложки Специи, зелень по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать …

Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день! Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита! Ингредиенты: Кабачки 450 г. Кефир 300 мл. Яйца 4 шт. Мука 350 г. Масло подсолнечное 1 ст. л. Петрушка 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сода 0,5 ч. л. …

Рис с замороженными овощами. Для приготовления этого блюда можно брать практически любые овощи. Если нет своих замороженных, то на помощь придёт любой супермаркет. Я когда готовлю это блюдо, то стараюсь подобрать овощи так, что бы было по-яче и ароматнее. Так как у нас дома очень любят болгарский перец, то я …

Овощное рагу в томатном соусе. Отличная закуска, приготовив которую однажды , вы будете снова и снова готовить её и зимой и тем более летом. Главная скрипка в этом рецепте -томатный соус-маринад, в котором готовятся овощи. Маринад получается кисло-сладким и скорее пряным, чем острым. Для приготовления нам потребуется: 0,5 литра томатного …

Зеленый горошек в томатном соусе Когда-то, очень давно, во времена моей молодости, когда колхозы даже не подозревали, что их ждёт, наш колхоз, под добрым названием «Дружба» выращивал зелёный горошек для консервного комбината. У нас, был пункт, по первичной обработке горошка, И нам приходилось дежурить там. Ну притащить сумку другую горошка …

Вареники с кислой капустой У нас посёлке такие вареники пользуются большой популярностью в зимнее время. Вареники с кислой капустой несложно приготовить в домашних условиях, тем более, к этому процессу можно подключить всю семью. В качестве соуса, помимо сметаны и лука, можно зажарить шкварки, а сверху посыпать все укропом. Пальчики оближешь! …

Фасоль тушеная с помидорами и чесноком. очень вкусно и питательно! Скажу честно, не часто я готовлю блюда из фасоли, но при этом очень люблю. При том, что я знаю и давно пользуюсь проверенной хитростью при варке фасоли. Я её не замачиваю лет 20 уже. Как быстро сварить фасоль не замачивая …