Рыбные

Горбуша, запеченная с сыром

Горбуша, запеченная с сыром

Горбуша, запеченная с сыром Многие не любят горбушу, так как она сама по себе сухая рыба. Но если приготовите рыбу по этому рецепту, то увидите, что горбуша может быть действительно очень сочной и вкусной. Ингредиенты: — 500 гр. филе горбуши — 150 гр. сыра — соль — перец — майонез …

Подробнее »

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы Есть тут такие кто не любит рыбку??? В моей семье рыба это продукт номер один и мы ее просто обожаем. Редакция сайта подготовила для вас подборку хитростей при приготовлении рыбы. 1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, …

Подробнее »

Рыба с картофелем запеченные под майонезом

Рыба с картофелем запеченные под майонезом

Рыба с картофелем запеченные под майонезом Сочная ароматная рыба, нежный картофель, аппетитная сырная корочка. Очень вкусно! Ингредиенты: — 500 гр филе рыбы — 1 кг картофеля — 2-3 помидора — 100 гр сыра — майонез — соль, перец Приготовление: 1. Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15-20 …

Подробнее »

Минтай под сметанно-чесночным соусом

Минтай под сметанно-чесночным соусом

Минтай под сметанно-чесночным соусом Кроме привлекательной цены, у минтая есть еще масса преимуществ. Во-первых, рыба диетическая, рекомендована для питания детей и аллергиков, во-вторых, это доступный источник ненасыщенных кислот. В-третьих, как и все тресковые, минтай богат белком — всего в 100 г филе содержится более четверти суточной нормы. Минтай заслуживает того, …

Подробнее »

Плов из сёмги

Плов из сёмги

Плов из сёмги Для приготовления этого плова можно купить стейки уже разделанной сёмги, а можно улучить кусочек, как это сделала я, купив филе сёмги для засолки. Ингредиенты Семга — 250 г. Рис — 1,5 стакана Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Красный болгарский перец — 0,5 шт. Растительное …

Подробнее »

Рыба с овощами: рецепты

Рыба с овощами: рецепты

Рыба с овощами: рецепты Сочетание белка в рыбе и клетчатки в овощах образует идеальный вариант приема пищи. Приверженцы здорового образа жизни часто используют его в своем рационе. Блюдо выручит в ситуации, когда гости на пороге или нужно быстро приготовить легкий ужин для всей семьи. Разнообразие сортов рыбы, вариации сочетаний овощей …

Подробнее »

Рыбные очень вкусные котлеты.

рыбные котлетки

Рыбные очень вкусные котлеты Не все любят рыбные котлеты, но, если приготовить их по этому рецепту, от них никто не сможет оторваться. Блюдо получается сочным, нежным, ароматным. Рыбные котлеты отлично подходит к картофельному пюре или макаронам. Состав: -Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб) …

Подробнее »

Домашний способ посолки селёдки.

солёная селёдка.1

Селедочка.Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. …

Подробнее »

МАРИНАДЫ ДЛЯ СОЛЁНОЙ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ

маринады для селёдки

МАРИНАДЫ ДЛЯ СОЛЁНОЙ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ Перед подачей на стол солёную селёдочку можно подержать в одном из маринадов. Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для …

Подробнее »

РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

рыба в луковом кляре

РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Луковый кляр это просто Находка! Нежное и Сочное рыбное филе в необычном кляре. Рыбка действительно Тает во рту! На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Луковый кляр получается Ароматным и Супер Вкусным. Очень аппетитная рыбка — получилась просто Превосходно! Готовить так можно любую рыбу! …

Подробнее »