Картофельные ватрушки с курицей очень вкусно

Картофельные ватрушки с курицей очень вкусно

Продолжаем,делиться простыми и вкусными рецептами на скорую руку. Спасибо большое всем за обратную связь, за ваши «кухонные секретики» и вкусные рецепты.Этим Рецептом с нами поделилась Ирина из Подмосковья.

Так же дорогие наши читатели ждем от вас рецепты и полезные советы. Хорошего всем настроения. Жду ваши комментарии и отзывы, только убедительная просьба не пишите гадости, если не пробовали на вкус.

Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
● пол кило картошки
● 1 яйцо
● 0.5 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки муки
● зелень
● сыр

Для начинки:
● 250 грамм куриного фарша
● 2 луковицы
● специи
● 1 столовая ложка майонеза
● немного чеснока

Приготовление:
1. Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.
2. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.
3. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.

Приятного аппетита!